На фоне солнечных виноградников юга России разворачивается отнюдь не идиллическая семейная сага. Обычный челябинский шашлычник Паша, едва сводивший концы с концами, внезапно получает по наследству — вместе с отцом и сыном — половину винодельни. Его новые партнёры — интеллигентный винодел-эстет Сергей Гордеев, его дочь Оксана и внучка Мила, для которых вино — не бизнес, а искусство.
Две семьи, две противоположные философии: для Паши виноделие — инструмент выживания, для Сергея — призвание. Их стиль жизни, цели и ценности резко контрастируют и вынуждают объединиться лишь ради спасения предприятия. Но когда вино появляется на сцене, начинают играть и ингредиенты семейных тайн, конкуренции, новых чувств и старых обид.
«Виноделы» — не просто история о вине, это драма о наследии, о том, как мужчины и женщины из разных миров пытаются найти общий язык, когда вкусы диаметрально противоположны. Где победит пищевая прямота или тонкая дегустация? И где пройдёт грань, когда работает бизнес, а где — личная жизнь. Ведь одна только фраза Сергея: «Для меня вино — не кислятина, а искусство» становится вызовом миру, который Паша привык воспринимать просто: «Мясо сочное, бизнес — прибыльный».
В сериале — искромётные конфликты, неожиданные союзы, моменты нежности и бриз провинции, где виноградники становятся сценой большого театра человеческих судеб.