В самом сердце Москвы открывается эксклюзивный поп-ап-ресторан под крылом легендарного шефа: Константин Ивлев. Здесь не просто устроено кулинарное шоу — это — настоящий стресс-тест для поваров-любителей и не только. Их задача — не поддаваться нервам, не терять лицо перед гостями, и главное — организовать полную посадку зала: принять всех, накормить всех, обслужить каждым блюдом от начала до конца.
Участники получают мастер-классы от Ивлева, стают на их кухню-арену, где огонь, время, гости и звёздные визиты превращают проверку навыков в вызов на прочность.
С каждой серией ставки повышаются: одна ошибка — и весь зал чувствует себя неудовлетворённым. Цель проста и одновременно мучительна — наполнить зал, накормить его, не дать ни одному гостю уйти недовольным. И всё это — под пристальным взглядом Ивлева, камер и зрителей.
«Полная посадка» — это не про кулинарную фантазию, а про реальный ресторанный день, перевёрнутый в телевизионное испытание. Если вы хотите увидеть, как за жаром плиты и звонким стеклом тарелок скрываются эмоции, нервы, ошибки и маленькие победы — этот проект именно про это.